Международная выставка DairyTech 2024

Состоялась ежегодная Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech.

В DairyTech 2024 приняли участие 163 компании из 12 стран мира, 30 из которых – новые экспоненты. Участники представили 84 единицы крупной техники. Посетили выставку 3967 специалистов молочной индустрии из 23 стран мира.

2024 году главными темами деловой программы стали: глобальные вызовы молочной промышленности, производство функциональных молочных продуктов, практики по продвижению предприятий молочной отрасли, ингредиенты для производства молочных продуктов, технологические процессы производства, инновации и управление производством, техническое регулирование молочной промышленности, микробиологические аспекты и лабораторный контроль, а также анализ покупательских предпочтений в сегменте сыра.

Генеральный директор ООО Химхолдинг посетил выставку и дал интервью корреспонденту DairyTech.