Молочная промышленность
Молочная промышленность
Внешняя мойка оборудования и производственных площадей
Наименование артикул | Свойства | Назначение и область применения | Способы и параметры мойки |
1.Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом | |||
Альтеразин | Щелочное моющее средство | Внешняя мойка молочного оборудования, в ручном режиме или при помощи пеногенератора | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка конц. 2 — 4% темп. 20-50 0С время 5 — 20 мин. |
Альтеразин К | Нейтральное моющее средство | Мойка конвейерных лент, блоков розлива в ручном или автоматическом режиме (Tetra Pak, Combiblok и др.) | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка конц. 2 — 4% темп. 20-50 0С время 5 — 20 мин. |
Альтеразин Хлорин | Щелочное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора и калийной щелочи | Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, емкостей, танков, резервуаров, трубопроводов, доильных установок, линий розлива, упаковочных машин, сепараторов, сливкосозревателей, охладителей и месильных машин для творожных изделий, инструментов, тары, полов, стен, стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров и т.п. | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание конц. 1 — 3% темп. 20-50 0С время 5 — 60 мин. |
Альтеразин Кватро | Щелочное пенное моющее средство с дез. эффектом на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС) | Комплексная мойка с дезинфицирующим эффектом для технологического оборудования, танков, трубопроводов, доильных установок, различных емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных аппаратов, инструментов, тары, холодильников, полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание конц. 1 — 3% темп. 20-60 0С время 5 — 60 мин. |
Альтеразин ПОЛ | Щелочное пенное моющее средство | Мойка наливных, кафельных полов, стен холодильников, производственных помещений | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание конц. 1 — 3% темп. 20-60 0С время 5 — 60 мин. |
2. Кислотные средства | |||
Альтерацид | Кислотное пенное средство для очистки поверхностей из нержавеющей стали | Очистка внешних поверхностей танков, трубопроводов, различных емкостей, резервуаров, технологического оборудования, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка конц. 2 — 5% темп. 20-40 0С время 2 — 5 мин. |
Альтерацид НУК | Кислотное пенное средство на основе НУК, для финишной мойки и дезинфекции поверхностей из нержавеющей стали | Очистка различных емкостей, резервуаров, технологического оборудования, транспортеров, тележек | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка конц. 3 — 5% темп. 20-30 0С время 2 — 5 мин. |
Альтерацид Фом | Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений. | Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен. Внешняя мойка конвейерных лент, блока розлива. Удаляет ржавчину, водный и молочный камень, накипь и т.п. | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка конц. 3 — 7% темп. 20-40 0С время 3 — 10 мин |
Альтерацид Гель | Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений | Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен. Внешняя мойка конвейерных лент, блока розлива. Удаляет ржавчину, водный и молочный камень, накипь и т.п. | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка конц. 3 — 5% темп. 20-40 0С время 3 — 10 мин |
Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка)
1. Щелочные средства | |||
Альтеразин СИП | Щелочное беспенное средство для мойки пищевого оборудования. | CIP-мойка емкостей, резервуаров, танков, охладителей, доильно-молочного оборудования, трубопроводов, фильтров, пастеризационных установок, УВТ, вакуум-аппаратов, сепараторов, сливкосозревателей, гомогенезаторов, линий производства масла, творога, сыроизготовителей и т.д. | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка 3. Замачивание конц. 0,5 – 1,5% темп. 20-140 0С время 20 — 60 мин |
Альтеразин Р | Сильнощелочное беспенное средство для мойки пищевого оборудования | CIP-мойка емкостей, резервуаров, танков, охладителей, доильно-молочного оборудования, трубопроводов, фильтров, пастеризационных установок, УВТ, вакуум-аппаратов, сепараторов, сливкосозревателей, гомогенезаторов, линий производства масла, творога, сыроизготовителей и т.д. | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка 3. Замачивание конц. 0,5 — 2% темп. 20-140 0С время 20 — 60 мин |
Альтеразин Актив | Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%). На едком калии | CIP-мойка и дезинфекция оборудования по производству масла, сыра, творога, различных емкостей и резервуаров, танков, трубопроводов, разливочно-упаковочных аппаратов, сепараторов, гомогенизаторов, молоковозов, ультрафильтрационных установок, доильно-молочного оборудования, молоковозов | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка 3. Замачивание конц. 0,6 – 1,5% темп. 20-85 0С время 5-30 мин. |
Альтеразин Мол | Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%) | CIP-мойка и дезинфекция оборудования по производству масла, сыра, творога, различных емкостей и резервуаров, танков, трубопроводов, молоковозов | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка конц. 0,6 — 2% темп. 20-85 0С время 6-40 мин. |
2. Мойка коптильных камер (при копчении колбасного сыра) | |||
Термистер | Высокощелочное пенное средство для удаления смол, копоти, нагаров, жировых отложений | Очистка термокамер, коптильных, климатических, тележек, рам, палок, противней, прочистка стоков | 1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Автоматическая конц. 2- 5% темп. 20-80 0С время 5 — 20 мин |
3. Добавка к раствору щелочи | |||
Альтеразин АД | Добавка с пеногасящим эффектом для усиления моющего действия щелочных растворов | Щелочная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, доильно-молочного оборудования, пастеризационно-охладительных установок, вакуум-аппаратов, охладителей и подогревателей молока, теплообменников и т.п. | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка конц.NaOH 1, 2-1,8% конц. добавки-0,2 -0,5% темп. 35-140 0С время 30-60 мин. |
4. Кислотные средства | |||
Альтерацид СИП | Кислотное беспенное средство мойки пищевого оборудования | Кислотная CIP-мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, доильных аппаратов, танков, трубопроводов, молокопроводов, пастеризационно-охладительных установок, УВТ, варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет молочный камень, минеральные отложения | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка конц. 1,0 — 3% темп. 20-85 0С время 20-40 мин. |
Альтерацид Актив | Кислотное беспенное средство мойки пищевого оборудования | Кислотная CIP-мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, доильных аппаратов, танков, трубопроводов, молокопроводов, пастеризационно-охладительных установок, УВТ, варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет молочный камень, минеральные отложения. Промывка фильтров ультра и нано -фильтрационных установок | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка конц. 1,0 — 2% темп. 20-85 0С время 20-40 мин. |
Альтерацид СФ | Кислотное беспенное средство для мойки сырных форм | Кислотная мойка сырных форм, творожных кассет. Из пластика, полипропилена | 1. Автомат 2. Ручная, замачивание конц. 0,7 — 2% темп. 20-56 0С время 5-30 мин. |
Альтерацид Экстра | Кислотное беспенное средство мойки пищевого оборудования | Кислотная технологического оборудования, емкостей, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных установок, УВТ, варочных аппаратов, теплообменников из цветного металла(медь, латунь). Удаляет молочный камень, минеральные отложения, нагары с вафельных форм | 1. Автомат 2. Ручная, замачивание конц. 1,0 – 5,0% темп. 20-56 0С время 5-30 мин. |
Альтерацид Септо | Специальное кислотное средство для мойки оборудования (пенный и беспенный вариант) | Кислотная мойка и дезинфекция танков, емкостей, резервуаров, трубопроводов, цистерн, доильно-молочного оборудования, сепараторов, гомогенезаторов, оборудования для производства сыров, творога, маслоцехов, холодильников, транспортеров, тележек, полов, стен и т.п. Удаляет минеральные и органические отложения, работает в холодной воде | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка конц. 1 — 4% темп. до 85 0С время 30-60 мин. |
5. Добавка к раствору кислот | |||
Альтерацид АД | Добавка для усиления моющего действия растворов сульфаминовой (фосфорной,азотной) кислот | Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, вакуум-аппаратов и т.п. Удаляет молочный камень, минерально-органические отложения | 1. Циркуляция 2. CIP-мойка конц. Кислоты – 0,8 — 1,5% конц. добавки – 0, 3 — 0,5% темп. 40-85 0С время 30-60 мин. |
6. Дезинфекция оборудования | |||
Оекорон 12 | Дезинфицирующее средство на надуксусной кислоте (НУК 15%) и перекиси водорода | Внутренняя дезинфекция емкостного технологического оборудования | CIP-мойка конц. 0,03 — 0,5% темп. До 35 0С время 3-20 мин. |
Альтеразин Д | Моющее средство с дезинфицирующим эффектом на гуанидинах(ПГМГ) | Мойка дезинфекция камер предварительного созревания с/к колбас, сыров. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост | конц. 0,5 — 3% темп. 20-56 0С время 5-30 мин. |
Смазка для конвейерных лент
ДрайвСил С | Смазка для транспортерных лент. (для щеток) | «Сухая» смазка для конвейерных лент транспортеров для улучшения скольжения стеклянной и пластиковой тары и упаковки «Tetra Pak», ПЭТ-тары, SIDEL | Готова к применению |
ДрайвСил Ф | Смазка для транспортерных лент. (для форсунок) | «Сухая» смазка для конвейерных лент транспортеров для улучшения скольжения стеклянной и пластиковой тары и упаковки «Tetra Pak», ПЭТ-тары, SIDEL | Готова к применению |
ДрайвСил | Смазка для транспортерных лент | Смазка разделительная для конвейерных лент транспортеров. Улучшает скольжение стеклянной, пластиковой тары, упаковки «Tetra Pak», «Combiblok», «SIDEL» и др. | Конц. 0,05- 0,2% |
Средства специального назначения
Альтеразин РМ | Средство для ручной мойки посуды и полов | Мойка посуды и оборудования, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, животный жир, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах. | Ручная мойка |
Альтеразин ПМ | Средство для машинной мойки посуды и полов | Мойка посуды и оборудования, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, животный жир, пигментный краситель | Ручная мойка конц. 0, 0,5-3,0% темп. 20-60 0С время 5 — 10 мин |
Для получения более полной информации обращайтесь в офис компании. Специалисты нашей компании помогут решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработают технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.